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集美云曼田園綜合體。

在清遠(yuǎn)蓮湖片區(qū),際華園室外水上樂園成了孩子們夏日嬉戲的“集合地”。

薪火傳承了百年的龍窯。

香氣四溢的銅盤蒸雞。

龍?zhí)伶?zhèn)神石吸引著游客慕名而來“這里離廣州市區(qū)也不遠(yuǎn),來回很方便,每年我都會(huì)和親友來龍?zhí)伶?zhèn)逛逛”8月初,黃女士一早便約上三五閨蜜,搭乘廣清城際抵達(dá)龍?zhí)伶?zhèn)站,開啟暑期“逛吃”之旅隨著廣清城際線路穿城而過,龍?zhí)伶?zhèn)文旅市場正迎來擴(kuò)容提質(zhì)新機(jī)遇。

嘗美食、識(shí)文化、齊玩樂……龍?zhí)伶?zhèn)正在為大灣區(qū)游客打造一場“文化味”和“煙火氣”十足的美食文化盛宴到陶缸廠體驗(yàn)非遺技藝走進(jìn)陶缸廠,道路兩旁、空地上隨處可見堆積成山的陶缸、陶盆,尺寸接近一人高,最引人注目的當(dāng)數(shù)那條薪火傳承了百年的龍窯,至今仍堅(jiān)守手工勞動(dòng),木糠為柴,燒制的大型陶器成為遠(yuǎn)近聞名的省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——龍?zhí)撂崭谉萍妓嚒?/p>

龍?zhí)亮枋咸崭谉萍妓囉谇迩∧┠昶饌鞒兄两瘢?022年被列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄凌氏陶缸是歷經(jīng)九代人200多年傳承的陶缸燒制技藝,制作過程分為煉泥、做坯、上釉、燒窯、出窯五步,每一個(gè)步驟都堅(jiān)持手工制作。

隨著傳統(tǒng)陶器需求銳減,老陶缸也開辟了新市場:有知名上市公司來龍窯定制大型陶缸作為醬油、酸菜、料酒發(fā)酵器皿同時(shí),陶缸廠通過給陶器貼上身份二維碼、開設(shè)陶藝工作室、開發(fā)陶藝課程等,使游客參與體驗(yàn)制作陶器的過程,傳統(tǒng)非遺文化煥發(fā)新活力。

親子休閑游“童”氣爆棚“孩子期待集美云曼田園綜合體很久了,開業(yè)第一天就來玩,現(xiàn)在已經(jīng)來三次了在這兒,孩子玩得盡興,連我們大人也跟著一起回味了童年”市民胡先生說反斗樂園、網(wǎng)紅秋千、迷宮樂園、水上拓展、猩猩嬉水樂園、月光營地……這里是休閑旅游的樂園。

在清遠(yuǎn)蓮湖片區(qū),際華園室外水上樂園成為孩子們夏日嬉戲的“集合地”,“童”氣爆棚小朋友在游樂設(shè)施里爬上爬下,有些打著水仗,有些泡在水里享受清涼,是屬于孩子的清涼度夏游記游神石賞清遠(yuǎn)“丹霞”“從清遠(yuǎn)駕車40分鐘,就可以抵達(dá)有山有水有草地的安全空間。

”在清遠(yuǎn)市龍?zhí)伶?zhèn)神石山,游客駕駛著高底盤的越野車,帶著露營裝備,踏入這一片自然之境,享受戶外野餐的樂趣神石的獨(dú)特魅力在于,傍晚時(shí)分,可見到黑山羊悠然漫步,近處有水,適合垂釣,廣闊的草地更是理想的野餐場所。

神石屬低海拔、低丘類型的丹霞地貌,以鮮紅的赤壁、孤峰窄嶺、五彩繽紛的奇峰怪石、巨大的巖石廊道洞穴、雄險(xiǎn)奇秀的丹崖赤壁為特征去龍?zhí)翆の躲~盤蒸雞“廣東人最家常的家常菜,蒸出來不會(huì)水汪汪才叫完美銅盤蒸雞”一名食客分享說。

而清城區(qū)的銅盤雞烹飪技藝,正是這一傳統(tǒng)技藝的完美體現(xiàn)龍?zhí)赁r(nóng)家人每逢大小喜事,都要做一道銅盤雞烹飪銅盤雞選材非常重要,要選放養(yǎng)在丘陵地帶的樹林、荒野、竹林或溪邊,且主食稻谷,輔食米蟲的清遠(yuǎn)雞把清遠(yuǎn)雞斬塊放在銅盤里,拌以生姜片、紅蔥頭、油鹽后,放進(jìn)大鍋飯面上蒸熟,香味四溢、令人回味。

文字:孫運(yùn)冰黃玉熹龔雅靜圖片:曾亮超返回搜狐,查看更多責(zé)任編輯: