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俗話稱,“東西南北中,痛風(fēng)大廣東”,這話一點(diǎn)都不假。有數(shù)據(jù)顯示,廣東省的高尿酸患病率高達(dá)30.3%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了全國(guó)平均的14%。常年遭受痛風(fēng)的廣東朋友真是苦不堪言:到底為什么“痛風(fēng)”唯獨(dú)偏愛(ài)廣東???

一、中國(guó)痛風(fēng)最嚴(yán)重的省,連中學(xué)生都高尿酸廣東人的尿酸高得多離譜?用數(shù)據(jù)告訴你答案2021年的研究發(fā)現(xiàn),在珠三角地區(qū)抽查的6000多名20到99歲的健康體檢者中,超過(guò)三分之一的人尿酸高,特別是男性,尿酸高的比例高達(dá)41.53%。

更讓人驚訝的是,連中學(xué)生的尿酸居高不下。據(jù)廣州市的調(diào)查,城區(qū)高中生尿酸高的比例竟然有50.37%。那么,為什么廣東省會(huì)獲得“痛風(fēng)”大省的稱號(hào)?歸根到底一句話:“痛風(fēng)”從口入,都是吃出來(lái)的。

尿酸高是痛風(fēng)的一個(gè)重要風(fēng)險(xiǎn)因素,有數(shù)據(jù)顯示,大約5%到19%的高尿酸血癥患者最終會(huì)發(fā)生痛風(fēng)只要細(xì)看廣東人的飲食習(xí)慣,就知道他們都踩了哪些升高尿酸的"雷區(qū)":1、內(nèi)臟戒不掉廣東的小吃,比如牛雜、豬雜,少不了肚子、腸子、肝臟等內(nèi)臟,這當(dāng)中含有不少嘌呤,吃多了尿酸就容易升高。

2、海鮮戒不掉廣東靠海,海鮮多,新鮮又好吃,是餐桌上的常客但海鮮里的嘌呤也不少,吃多了會(huì)讓尿酸快速上升3、老火湯戒不掉廣東人煲湯技術(shù)一流,雖然好喝,但嘌呤含量也不低,比如豬肉湯,煮得越久,嘌呤含量越高

二、想要控制好痛風(fēng),4類食物最好別碰高嘌呤可不只是藏在海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、老火湯這些食物里,連某些蔬菜都是它的藏身之地1、蘆筍蘆筍是一種高纖維、富含維生素的蔬菜,但同時(shí)也是高嘌呤食物,每100克中嘌呤含量高達(dá)500毫克,因此痛風(fēng)患者應(yīng)限制食用。

2、紫菜干紫菜的嘌呤含量每100克可達(dá)到415毫克,屬于高嘌呤食物,建議盡量少吃3、菌類香菇、金針菇和鳳尾菇等菌類,嘌呤含量還真不低舉個(gè)例子,鮮香菇每100克就有大約214毫克的嘌呤,而干香菇的嘌呤含量更是能達(dá)到405毫克。

4、西蘭花西蘭花屬于十字花科,益處并不少不過(guò),對(duì)于尿酸比較高的朋友,建議還是別吃太多西蘭花,每100克西蘭花里有58毫克的嘌呤,是嘌呤含量中等的蔬菜,天天吃容易升高尿酸三、怎么降尿酸、防痛風(fēng)?免費(fèi)教你3招。

中山三院風(fēng)濕免疫科主任古潔若醫(yī)生表示,要判斷有沒(méi)有高尿酸血癥,可以看兩次空腹時(shí)的尿酸檢查結(jié)果如果男性尿酸值超過(guò)420微摩爾/升,女性超過(guò)360微摩爾/升,那就可以診斷為高尿酸血癥如果發(fā)現(xiàn)自己尿酸高了,不用慌,記住“1多2少”,就能慢慢降下來(lái)。

多喝水多喝水能沖淡尿酸,更易排出。心腎健康但有高尿酸的朋友,建議每天喝2000到3000毫升的水??梢院劝组_(kāi)水,或者檸檬水、淡一點(diǎn)的茶、不加糖的咖啡和蘇打水。

少吃生冷對(duì)于尿酸高的人來(lái)說(shuō),經(jīng)常吃冰激凌、生海鮮這些生冷的東西,不僅會(huì)刺激胃脾,還會(huì)增加尿素鹽結(jié)晶,讓痛風(fēng)更容易發(fā)作少喝酒喝酒這事得注意,雖然酒精本身不含嘌呤,但它在身體里轉(zhuǎn)一圈后,會(huì)讓體內(nèi)產(chǎn)生更多的嘌呤,這樣尿酸水平就會(huì)上去,。

對(duì)身體的危害跟經(jīng)常吃高嘌呤食物差不多圖源 網(wǎng)易數(shù)讀所以,如果痛風(fēng)正在發(fā)作,或者是慢性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的情況,最好就別再喝酒了聲明:文章內(nèi)容僅供參考,故事情節(jié)純屬虛構(gòu),意在科普健康知識(shí),如有身體不適請(qǐng)線下求醫(yī)