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21世紀經(jīng)濟報道記者肖夏 重慶報道連跌大半年，恢復只用幾天“十一”長假后首個交易日，白酒股再次普漲過去一兩周，股價大漲30%、40%的白酒股比比皆是這一切都與節(jié)前政府提出一系列提振經(jīng)濟的政策有關隨著針對房地產(chǎn)、居民消費、就業(yè)、股市的系列政策密集出臺，市場期待白酒消費情緒也能夠止跌回暖。
不過21世紀經(jīng)濟報道記者近期采訪多地從業(yè)者了解到，今年“十一”長假期間的白酒動銷并未出現(xiàn)顯著轉(zhuǎn)暖有部分省市的酒商或終端表示“十一”長假稍好于中秋，但也有多地受訪對象表示今年“十一”長假市場明顯不如往年白酒大省河南的一位中間商就對21世紀經(jīng)濟報道記者說，今年中秋、“十一”情況都很差，“中秋線上平臺促銷還有一些出貨，但‘十一’期間線上銷售很少，庫存比較大。
”綜合券商調(diào)研來看，不同價格帶產(chǎn)品中，高端白酒“十一”長假期間價格整體保持穩(wěn)定，但動銷更快的還是中端、大眾價位股市、酒市冷熱不一，有多方面原因綜合多位行業(yè)專家對21世紀經(jīng)濟報道記者的分析，近期一系列政策組合拳推動了白酒板塊大漲，說明市場對于需求好轉(zhuǎn)的預期，有助于短期消費提升，但與近期白酒動銷并無太大關聯(lián)，白酒消費端要真正全面轉(zhuǎn)暖，還有待于近期政策逐步落實并傳導至實體經(jīng)濟，實現(xiàn)真正的改善。
旺季效應弱化 “和中秋相比，‘十一’長假基本上沒有好轉(zhuǎn)，都不如往年”河南酒商陳鵬在電話那頭向21世紀經(jīng)濟報道記者說陳鵬在鄭州有多家門店，主要做名酒生意，向線上平臺的直營渠道、線下煙酒店供貨， 也做團購生意。
陳鵬說，無論是線下同行拿貨、線上電商出貨還是團購生意，中秋以來都不如往年，下滑厲害，“很多我們供貨的煙酒店都反映今年中秋比往年差得多”作為行業(yè)中間商，他的生意也受到了名酒批價下滑的影響，某頭部高端名酒產(chǎn)品往年一瓶能賺10元，今年只能賺5元。
隔壁另一白酒消費大省山東，情況也不樂觀有濟南白酒從業(yè)者向21世紀經(jīng)濟報道介紹，今年當?shù)匕拙葡M降級明顯，出貨量未見增長，較往年跌幅在20%甚至50%“十一”長假前有券商分析師向21世紀經(jīng)濟報道記者表示，從多地調(diào)研情況來看，多數(shù)終端反饋動銷下滑20%到30%，經(jīng)銷商基本沒有利潤，廠商關系惡化。
不過白酒銷售鏈條長、各區(qū)域市場差距大，處在不同位置的從業(yè)者體感也不同在重慶，有做名酒生意的本地酒商對21世紀經(jīng)濟報道記者說，今年“十一”情況要比中秋預期稍好21世紀經(jīng)濟報道記者“十一”期間在重慶山姆超市遇到一家人，購物車里裝了七箱53度飛天茅臺。
此前記者在貴陽走訪的一家煙酒店老板反饋，“十一”長假期間客戶拿貨比預期多不過他們都強調(diào)，雖然“十一”長假銷售情況比中秋稍好，但整體相比往年也沒有增長“‘十一’假期都出去玩了，客戶請客的少，也不像中秋有送禮的需求。
”前述貴州煙酒店老板解釋華創(chuàng)證券節(jié)后發(fā)布的研報顯示，今年旺季效應有所弱化，一方面中秋、“十一”戰(zhàn)線拉長，集中出貨情況得到分散；另一方面假期出游熱情走高，飲酒需求略有減弱商務、團購都是白酒消費的大頭，今年這兩類消費受到明顯影響。
“以前要用兩瓶茅臺，客戶會直接拿個一件，現(xiàn)在客戶都是喝多少拿多少”陳鵬說消費降級體現(xiàn)在兩個方面，一是從高價位向低價位轉(zhuǎn)移陳鵬以鄭州當?shù)氐那闆r舉例，以前喝飛天茅臺的客戶，一些轉(zhuǎn)向了茅臺系列酒，以前喝劍南春的客戶，有的轉(zhuǎn)向杜康、仰韶彩陶坊這類本地酒。
二是從醬酒轉(zhuǎn)向其他香型相較于其他香型，醬酒的整體價位更高，過去十年在白酒消費升級趨勢中收獲了一批消費者，但如今這一趨勢已有逆轉(zhuǎn)“比如三四百元的醬香也就喝個茅臺王子酒，但這個價格濃香的劍南春、水井坊都可以喝了。
”陳鵬說宴席市場的情況稍好于贈禮、團購華創(chuàng)證券研報指出，長假期間大眾價位帶宴席占比較高的龍頭品牌動銷表現(xiàn)相對較好，如劍南春、汾酒、水井坊等這與線下餐飲需求旺盛有關美團數(shù)據(jù)稱，“十一”長假前5天，餐飲堂食消費日均值相比2023年同期增長33.4%。
在重慶，今年“十一”長假期間，全市餐飲行業(yè)營業(yè)額同比增長3.2%不過宴席白酒消費大漲的景象并未出現(xiàn)21世紀經(jīng)濟報道記者10月1日咨詢了一家重慶本地做宴請業(yè)務的連鎖大飯店，對方表示長假期間仍有部分包間可供訂位，并介紹合作的某白酒品牌的宴席政策，優(yōu)惠與預訂桌數(shù)、開瓶數(shù)掛鉤。
有從業(yè)者對21世紀經(jīng)濟報道記者分析，一方面原因在于婚宴等白酒宴席大頭往往是提前數(shù)月甚至一年預訂，另一方面積攢了三年的婚宴需求大部分在去年“五一”“十一”等假期已經(jīng)被消化完畢，今年恢復了正常 政策利好傳導尚需時日。
節(jié)前一系列政策出臺，對于白酒消費影響幾何？武漢京魁科技董事長、酒業(yè)評論人肖竹青對21世紀經(jīng)濟報道記者表示，國家出臺的一系列的組合拳政策在發(fā)力，更多人愿意從銀行將存款搬家投入股市，這一波股市上漲所帶來的資產(chǎn)升值，有助于消費的短期提升。
復星集團董事長郭廣昌在“十一”長假最后一天就發(fā)微博稱，舍得白酒銷售在“十一”假期中快速提升“假期前的這一波股市上漲，讓大家感覺‘兜里有錢’地開啟了‘十一’長假，大家更愿意購物、也更愿意喝兩杯小酒，各項消費都在逐漸起來。
”郭廣昌認為但從采訪、調(diào)研的情況來看，白酒消費的全面轉(zhuǎn)暖尚需時日，有待政策利好真正傳導至消費端信達證券食品飲料分析師張偉敬向21世紀經(jīng)濟報道記者表示，從中秋以來的情況來看，今年渠道的囤貨意愿持續(xù)下降，渠道杠桿已經(jīng)到最低點，渠道備貨周期縮短、動銷時間段縮短，煙酒行更偏好周轉(zhuǎn)率而非盈利空間，“哪個好賣賣哪個。
”“雖然‘十一’假期在一定程度上確實放大了酒類消費需求，帶動了一部分商務與禮品的酒類消費，最近股市大漲也在一定程度上反映出經(jīng)濟向好、需求走強的市場預期，但是大多數(shù)依然集中在茅臺、五糧液等頭部酒企，行業(yè)面的高庫存與價格倒掛問題依然嚴重，中國酒業(yè)依然處于調(diào)整期，分化趨勢還在加劇，還是需要酒企謹慎對待市場發(fā)展。
”知趣咨詢總經(jīng)理蔡學飛對21世紀經(jīng)濟報道記者表示山東省個體私營企業(yè)協(xié)會酒業(yè)分會秘書長、千里智庫創(chuàng)始人歐陽千里對21世紀經(jīng)濟報道記者表示，近期白酒板塊連續(xù)大漲，更多的是基于政策引導，疊加白酒股處于低位反彈，。
與終端動銷并無太多關聯(lián)值得注意的是，已經(jīng)有酒企提出要客觀看待增長目標，優(yōu)先可持續(xù)發(fā)展今世緣10月8日披露了“十一”前管理層與券商的交流情況對于市場上有分析師反饋整個市場下滑20%左右，政務商務消費需求都不旺，今世緣回應稱今世緣中秋也是小幅下降，“。
如果‘十一’不理想，我們也會實事求是看待年度目標，畢竟良性可持續(xù)發(fā)展才是最重要的”有了上一輪周期的經(jīng)驗，機構對頭部酒企近期的應對能力表示看好張偉敬就認為，今年酒廠在主動調(diào)整營銷策略應對消費疲軟市場，相比上一輪周期，酒企風險意識在提升，頭部酒企“翻車”的可能性不大。
像陳鵬一樣，很多酒商還在堅守，期待市場轉(zhuǎn)暖鄭州著名的百榮批發(fā)市場，是全國的白酒集散中心，很多地方的白酒批發(fā)都是從這里發(fā)貨，但今年百榮人氣驟減，傳出大批酒商關店撤出的消息陳鵬對21世紀經(jīng)濟報道記者說，百榮的情況沒有網(wǎng)上說的那么糟糕，但確實明顯沒有以往熱鬧，“從每天下午的物流發(fā)貨情況就能看出來，相比往年冷清很多。
”（陳鵬為化名）更多內(nèi)容請下載21財經(jīng)APP