長春企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)500元全包（惠州客家菜酒樓排名）惠州味道最好的客家菜，
26年老店重磅回歸? 老店重開業(yè)，人氣客家菜回歸? 地道客家菜，還是原來的味道? 超高性價比，親友聚餐超實惠///金凱食府×美食惠州獨家福利 ①限時嘗鮮2-4人套餐 原價：200元優(yōu)選價：108元東江鹽焗雞（半只）*1份、
墨魚餅*1份坑螺豆腐*1份、炒時蔬*1份餐位*4、米飯*4、小吃*2、紙巾*1 ②限時嘗鮮4-6人套餐 原價：298元優(yōu)選價：158元東江鹽焗雞（半只）*1份、梅菜肉餅*1份坑螺豆腐*1份、酸菜魚*1份、炒時蔬*1份
餐位*6、米飯*6、小吃*2、紙巾*1 ③限時嘗鮮6-8人套餐 原價：487元優(yōu)選價：268元白切雞（半只）*1份、鹵水拼盤*1份土芹木耳百合*1份、坑螺豆腐*1份清蒸鱸魚*1份、尖椒雞雜*1份、上湯時蔬*1份
餐位*8、米飯*8、小吃*2、紙巾*1
金凱食府開業(yè)啦！金凱食府的前身就是在馬莊開了26年的客家菜老店——馬莊客家菜！對于很多惠州人來說，這是一家跟著家里人從小吃到大的客家菜館。
店面的位置基本沒有改動，裝修風格從簡約獨棟的小白房變成了現(xiàn)在的輕奢黑棕色風格，更顯大氣。大門外停車位十分充足，就算在用餐高峰期，也不會出現(xiàn)和別的食客“搶”車位的尷尬情況。
重新裝修期間可饞壞了像小編這樣就好這一口傳統(tǒng)客家菜的吃貨，這次開業(yè)一定要去一次大快朵頤！
鄉(xiāng)下白切閹雞 客家人講究“無雞不成宴”，26年來，在這家店餐桌上出現(xiàn)次數(shù)zui多的，就是這道簡簡單單的白切閹雞。
廣東人對吃雞zui高的評價就是“雞有雞味”，所以在眾多雞的烹飪方法中，白切可以算是廣東人zui鐘意的做法，吃的就是一個原汁原味。因此雞的品質(zhì)格外重要。
金凱食府選用的都是自家養(yǎng)殖的果園走地雞，吃天然飼料，又有充分運動，使得雞肉肉質(zhì)更加緊實，吃起來也更加香甜。
簡單的紅蔥頭醬油，是白切雞的好搭檔，為雞肉裹上油潤，增添咸香，又不至喧賓奪主，破壞雞肉原本的鮮美。
坑螺豆腐 豆腐也是客家人餐桌上一道不可缺少的家常菜。磨豆汁，做豆腐，釀肉末，一道道復雜的工序都是廚師們親手完成。如此親力親為的堅持，是20幾年來無數(shù)老客回頭的原因。
之所以叫坑螺豆腐，是因為這道菜上面一層是傳統(tǒng)的客家釀豆腐，下面一層還有滿滿的坑螺。吸飽了湯汁的螺肉，讓人嗦得停不下來。
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釀豆腐煎得表面微焦，內(nèi)里依然很細嫩。吹幾口氣，趁著還有熱氣便呼哧呼哧大口吃下，豆腐的嫩滑與湯汁的咸香結(jié)合得剛剛好。
老酒燒肉 老酒燒肉也是馬莊客家菜的一大招牌。在很多人眼里，像這樣的“肥肉”就是肥膩的象征，但這道菜卻為食客們詮釋了什么叫做“肥而不膩”。
用老酒烹制的五花肉加上金燦燦的小金瓜擠在小盅里，一揭開蓋子便香氣四溢，早就在醬汁中烹制入味的五花肉歡快地在盅內(nèi)“蹦”著，向食客們展示它肉眼可見的膠原蛋白。
一大塊厚厚的燒肉，從彈糯的表皮，到入口即化的肥肉，再到絲絲柔嫩的瘦肉。一口咬下，極具層次感，相信你也會愛上它。
野生蒸河雜 一盤極具風味的野生河鮮雜燴，藏滿了各式“寶藏”，新鮮的豬麻鋸、黃角魚、竹殼魚、鯰魚、小河蝦，經(jīng)過簡單的加工，嚴格的火候把控，烹制出樸實無華的舌尖美味。
每一塊魚肉都充滿了鮮活的味道，沒有多余的魚腥味，只有純粹的鮮甜。
百花羊肚菌 如果你還沒有嘗過羊肚菌，那小編勸你一定得來這里試試這道菜。
作為食材來說，羊肚菌既有菌類特有的鮮香，又有爽脆的口感，只吃上一口，就會被他的口味和口味驚艷到。
加上白玉菇和荷蘭豆一起小炒，整道菜口感爽脆，味道鮮甜，非常值得一試！ 燒味拼盤 燒味是廣東人飯桌上的常客，這里自然也不能缺少。
由燒肉、燒鵝、和叉燒組合而成的燒味拼盤，有著廣府獨特的口味——燒肉沾一點白糖，白糖帶來的甜味和脆皮燒肉很和諧地結(jié)合起來，讓人食欲大增；燒鵝均勻油亮的色澤和皮酥肉嫩的口感也讓人食指大動；蜜汁和叉燒就是妥妥的CP。
手工菌皇湯面筋 “我們的面筋都是手工做的?！崩习搴軜銓嵉匦χ覀冋f道。
手工面筋十分筋道，浸透在湯汁里也完全不影響它的筋道的口感；再喝上一口乳白色的菌皇湯，十分鮮甜可口，這誰不愛呢？
重新開業(yè)的金凱食府，還是原來的位置。熟悉而且地道的口味，是食客們再次選擇這里的原因。
還是和從前一樣寬敞明亮的大廳，能容納200+人，家庭聚餐還是宴請賓客都很合適。
二樓還設(shè)有不同類型的包廂，有豪華的商務(wù)型包廂，也有簡單的適合私人小聚的包廂這個五一，少不了要和親朋好友聚餐，帶他們一起來大快朵頤吧金凱食府×美食惠州獨家福利 ①限時嘗鮮2-4人套餐 原價：200元優(yōu)選價：
108元東江鹽焗雞（半只）*1份、墨魚餅*1份坑螺豆腐*1份、炒時蔬*1份餐位*4、米飯*4、小吃*2、紙巾*1 ②限時嘗鮮4-6人套餐 原價：298元優(yōu)選價：158元東江鹽焗雞（半只）*1份、梅菜肉餅*1份
坑螺豆腐*1份、酸菜魚*1份、炒時蔬*1份餐位*6、米飯*6、小吃*2、紙巾*1 ③限時嘗鮮6-8人套餐 原價：487元優(yōu)選價：268元白切雞（半只）*1份、鹵水拼盤*1份土芹木耳百合*1份、坑螺豆腐*1份
清蒸鱸魚*1份、尖椒雞雜*1份、上湯時蔬*1份餐位*8、米飯*8、小吃*2、紙巾*1///剛好五一親朋好友聚會就來這里吧 金凱食府
營業(yè)時間11：30-21：00聯(lián)系方式0752-2567728地址惠城區(qū)演達大道河南岸馬莊村上二組老村118號- END -
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