昆明東風(fēng)好孕助孕公司（威士忌基酒調(diào)酒）威士忌雞尾酒怎么調(diào)，
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與很多經(jīng)典雞尾酒一樣，古典雞尾酒（Old Fashioned）的做法并不難，只需烈酒（幾乎都是威士忌）+糖+苦精便可調(diào)制出這款具有代表性的雞尾酒如果你喜歡，檸檬汁、蘇打水、水果……也都能列入配方里或許也正是因?yàn)椤?/p>
延伸出的無限可能，它一直在雞尾酒歷史中占據(jù)著不可替代的地位，至今仍擁有很多酒類愛好者的熱烈追捧。
至于古典雞尾酒的歷史，出現(xiàn)得比馬提尼和曼哈頓早，可追尋到18世紀(jì)末到了19世紀(jì)初，古典雞尾酒已經(jīng)成為了眾多酒吧里的必備品不過，在誕生初期，古典雞尾酒只是被簡單地稱為“威士忌雞尾酒（Whiskey Cocktail）。
”直到19世紀(jì)中葉，隨著調(diào)酒文化的發(fā)展，古典雞尾酒才有了“Old Fashioned”這個(gè)名字現(xiàn)如今，大部分人對它的了解則來源于美劇《廣告狂人》中的Don Draper實(shí)際上，第一本包含古典雞尾酒配方的書籍來自于《調(diào)酒師手冊》Bartenders’ Manual (1888) 。
20世紀(jì)30年代，禁酒令廢除不久，大量走私威士忌進(jìn)入美國市場，采用各種各樣的劣質(zhì)原料生產(chǎn)的劣質(zhì)酒遍及全國為將質(zhì)量低下的烈酒味道壓住，水果也從雞尾酒的裝飾物轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃系囊徊糠謴倪@一刻起，古典雞尾酒不再局限于簡單的糖、苦精和烈酒的調(diào)配，而是不斷探索各種大膽、創(chuàng)新的口味。
蘇打水、檸檬汁，甚至是利口酒，也是此時(shí)古典雞尾酒中常見的配料。
時(shí)間來到70年代，大部分青年喝的是伏加特和金酒制作的清淡、甜美雞尾酒，這也使得許多經(jīng)典飲品退居次要地位不過有趣的地方在于，調(diào)酒師也對古典雞尾酒進(jìn)行了改進(jìn)，使其口感變得甜乎乎的到了20世紀(jì)90年代末，雞尾酒復(fù)興風(fēng)潮刮起，糖、苦精、冰塊成為了雞尾酒的標(biāo)志性特征，而古典雞尾酒也被。
改回了最初的簡單配方。時(shí)至今日，很多現(xiàn)代雞尾酒復(fù)興的典范均是以威士忌為基礎(chǔ)，而且以美味的風(fēng)味為賣點(diǎn)滿足消費(fèi)者需求。
如果你想要在家調(diào)制一杯古典雞尾酒，也并不難。下面是經(jīng)典的Old Fashioned做法：
配方50ml波本威士忌或黑麥威士忌+1塊方糖+2-3滴苦精+冰塊它的做法非常簡單，將方糖放入古典杯中，并用苦精和少量水浸潤，碾碎方糖并攪拌至完全融化，之后加入威士忌和冰塊攪拌約20-30秒即可你也可以選擇以。
檸檬皮、橙皮，或者櫻桃作為裝飾。
不過，每個(gè)調(diào)酒師都有自己的理解和做法，在調(diào)制這杯雞尾酒時(shí)，他們可能會(huì)選擇用糖漿來取代方糖糖漿則可以用紅糖，或者細(xì)砂糖來調(diào)制，糖和水的常用比例為1:1，但也可以根據(jù)口味對兩者的用量進(jìn)行調(diào)整當(dāng)然啦，當(dāng)一個(gè)風(fēng)格多樣的威士忌世界在你面前展開時(shí)，你所能利用的不僅僅只有波本或黑麥威士忌，還有。
其它類型的威士忌可替代。
比如來自蘇格蘭的：三只猴子：一款平易近人的調(diào)和威士忌，它會(huì)為雞尾酒帶來香草、蜂蜜和香料的味道亞伯樂12年：擁有雪利酒和果味，可為古典威士忌帶來蘇格蘭的特色風(fēng)味如果你喜歡愛爾蘭的威士忌，那么也可以選擇知更鳥12年替代。
高原騎士12年：酒液中帶有一絲煙熏和石楠花蜂蜜的味道，可以給傳統(tǒng)的古典雞尾酒帶來一絲新變化?？偠灾?，古典雞尾酒的原料和做法并不復(fù)雜，但其中蘊(yùn)含的雞尾酒歷史文化，卻值得讓人細(xì)細(xì)品味。
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