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白酒,這個飲品在國人們的日常生活中占據(jù)著越來越重要的位置親朋好友聚會聊天,總少不了倒上一杯白酒特別是那些平日里愛喝酒的朋友,幾乎每頓飯前都要先來一杯中國的白酒經(jīng)過千百年的演變,不僅形成了獨特的魅力,每個地方的白酒還有著各自的特點。
比如貴州的醬酒、四川的濃香、北方的清香、兩廣的米香等,各有各的喝法和特色
雖然市面上的白酒種類繁多,但質(zhì)量卻良莠不齊,假冒偽劣的酒品讓人難辨真假。因此,大家除了要注意適量飲酒外,挑選白酒時也要格外小心,避免因飲用劣質(zhì)白酒而損害健康。
那么,怎樣才能選到讓人放心的酒呢?當然是選擇那些用純糧食釀造的好酒今天就跟大家聊聊中國白酒市場上的4大“靠譜酒”,這些可都是專家們認證過的100%純糧食酒,看看這里面有沒有你喝過的好酒?一、汾酒:老白汾10。
提到汾酒,眾所周知,它是山西的一張金字招牌,也是老百姓心中的知名好酒。在八大名酒中,汾酒的價格算是最親民的,老白汾10更是因其合理的價格和卓越的品質(zhì),成為了很多酒友日常生活中的首選。
老白汾10屬于清香型白酒,一打開瓶蓋,就能聞到那股清新的谷物香,香氣既濃郁又干凈,不用特意靠近瓶口,香味就已經(jīng)迎面而來輕抿一口,酒體醇厚,口感清甜且細膩,絲滑入喉,給人留下清新淡雅的感覺雖然老白汾10保留了白酒特有的微辣感,但它最大的特點就是不容易醉,喝起來很舒服。
二、郎酒:順品郎說起郎酒,幾乎是無人不知無人不曉。而郎酒旗下的順品郎,價格非常親民,瓶身上那朵大紅牡丹花更是讓人倍感喜悅。
順品郎這款酒不僅適合自己享用,用來招待客人也是相當體面大方紅色的禮盒裝既喜慶又大氣,酒質(zhì)純正,純糧食釀造,口感非常好!三、國康:國康1935這款53度的醬香型白酒,價格居然只要百來塊,性價比簡直太高了!在原料方面,國康1935選擇了茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓子糯高粱,這種高粱顆粒飽滿、耐煮耐高溫,非常適合釀造醬香型白酒。
國康1935,這酒啊,是從咱們貴州的茅臺鎮(zhèn)走出來的,算是國康酒廠手里的一塊金字招牌釀這酒的老師傅,名叫范應華,人家在退休前,那可是茅臺酒廠里的大師,整整在茅臺干了37個年頭,釀酒的手藝和經(jīng)驗,那絕對是頂尖兒的。
有了范師傅的賣力加入,國康酒的味道又上了一個臺階特別是國康10和國康30這兩款好酒,在2023年的國際葡萄酒及烈酒大賽(IWSC)還有ISGC國際烈酒(中國)大獎賽的舞臺上,都斬獲了不俗的榮譽,這可真是實打?qū)嵉卣故玖藝的沁^硬的實力和它在國際上響當當?shù)拿暋?/p>
1935整個過程都是固態(tài)純糧發(fā)酵,絕不添加任何化學成分,釀造時間非常漫長,需要整整一年的時間才能完成原漿的釀造新釀出來的酒還要在壇子里存放五年,去除雜醇和刺激性味道最后,再加入10年的老酒進行調(diào)和,這樣釀出來的酒醬香濃郁,口感醇厚,雖然有一種黏稠的感覺,但一點也不辣喉。
四、董酒:老貴董董酒在白酒圈里可是個特立獨行的存在,它的釀造工藝一直是個謎,品質(zhì)又特別好,自然就吸引了很多人的眼球。
老貴董是董酒專為中低端市場設計的一款酒,它完美展現(xiàn)了“董香”白酒的獨特風味這酒的味道層次相當豐富,頭一回嘗這酒,有的人可能會覺得味兒有點怪,不過只要你有耐心,一口一口慢慢品嘗,保管你能沉迷其中,無法自拔。
上面提到的這幾款酒,你都嘗過哪些呢?