昆明東風(fēng)好孕助孕機(jī)構(gòu)(年輕醫(yī)生和年長(zhǎng)醫(yī)生的區(qū)別)年長(zhǎng)了是什么意思,
李大伯經(jīng)常說(shuō):“早晨如果不吃點(diǎn)東西,哪來(lái)的精力四處走動(dòng)一整天呢?”然而,早餐不可隨意亂吃,畢竟老年人的腸胃功能相較于年輕時(shí)已大不如前他的話頗有道理,尤其是對(duì)于年事已高的老人而言,早餐若食用恰當(dāng),可為整日奠定良好基礎(chǔ);反之,則可能對(duì)身體健康產(chǎn)生不利影響。
很多老年人對(duì)早餐并不太重視,認(rèn)為吃點(diǎn)簡(jiǎn)單的就好實(shí)際上,早晨作為一天中至關(guān)重要的時(shí)段,身體剛剛脫離睡眠狀態(tài),大量功能還處于未完全激活的狀態(tài),此時(shí)所攝入的食物對(duì)身體產(chǎn)生的作用格外突出米粥是一種非常適合老年人的早餐選擇。
尤其是在清晨,喝一碗溫暖的米粥,不僅能溫潤(rùn)腸胃,還能輕松啟動(dòng)一天的代謝。
米粥屬于極易被消化的食物品類,對(duì)于老年人日益衰退的胃腸功能狀況而言極為適配其蘊(yùn)含較多水分,性質(zhì)溫和,不會(huì)對(duì)胃部造成額外的消化壓力如果老年人早餐吃得過(guò)于油膩、沉重,容易出現(xiàn)胃脹、消化不良等問(wèn)題而米粥的主要成分是淀粉,容易被胃腸吸收,不僅能夠提供能量,還能潤(rùn)滑腸道,有助于預(yù)防便秘問(wèn)題。
對(duì)老年人來(lái)說(shuō),粥是一種非常溫和的食物,特別適合早上作為開(kāi)胃的第一口食物。
同時(shí),米粥的水分可以有效地輔助身體完成對(duì)夜間消耗水分的補(bǔ)給工作很多老年人早晨醒來(lái)時(shí)體內(nèi)水分較為缺乏,如果第一件事就喝一碗熱乎乎的米粥,可以有效補(bǔ)充水分,幫助體內(nèi)的代謝更好地進(jìn)行此外,米粥可以根據(jù)個(gè)人需要加入一些小小的食材,比如紅棗、枸杞、桂圓等,不僅口感更好,還能增加一些額外的營(yíng)養(yǎng)成分,幫助提高免疫力。
除此之外,米粥還能穩(wěn)定血糖大量老年人都有不同程度的血糖不穩(wěn)定現(xiàn)象,尤其是餐后血糖常常升高如果早晨所吃之物過(guò)于油膩或含大量糖分,血糖的波動(dòng)范圍便會(huì)大幅拓展米粥作為碳水化合物的來(lái)源,能夠緩慢釋放能量,避免了血糖的大幅波動(dòng),從而更好地控制餐后血糖水平。
最后,米粥的熱量也很適中,不會(huì)讓人吃得過(guò)飽,也不會(huì)讓身體感到沉重老年人如果早餐吃得過(guò)多,容易出現(xiàn)困倦感,甚至消化不良而米粥因?yàn)樗侄?、纖維少,既能起到滿足食欲的作用,又不會(huì)讓胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重這樣就能夠讓老年人一天的活動(dòng)更有活力,保持清醒,避免早晨吃得太油膩而造成的困倦感。
不過(guò)也有一些老年人早餐不宜吃的東西,比如油條、煎餅這種油炸食物大家都知道它不適合吃得太多只是有一些“平日里常見(jiàn)”的食物,乍一聽(tīng)好像是利于健康的選擇,但對(duì)于老年人的身體狀況來(lái)講,恐怕得加倍留意才行首先要說(shuō)的就是“酸奶”。
很多人認(rèn)為酸奶對(duì)腸胃有益,尤其是市面上各種廣告上都說(shuō)酸奶能幫助消化,增加益生菌可是,老年人真的能隨便喝酸奶嗎?實(shí)際上,并非所有人都能適應(yīng)酸奶對(duì)于消化系統(tǒng)功能欠佳的老年人而言,清晨在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶并非恰當(dāng)之舉。
很多酸奶在生產(chǎn)過(guò)程中加了大量的糖分,空腹喝酸奶容易刺激胃酸分泌,反而可能引起胃痛或者胃部不適。
更有一些老年人胃酸過(guò)多,喝了酸奶之后不僅消化不良,胃部反而更加不舒服所以,雖然酸奶的益生菌確實(shí)有助于腸道健康,但它并不是萬(wàn)能的,特別是對(duì)于胃部已經(jīng)較為敏感的老年人來(lái)說(shuō),喝酸奶一定要根據(jù)自身的體質(zhì)來(lái)決定,最好不要空腹喝,最好是當(dāng)作正餐后的小點(diǎn)心。
需規(guī)避的當(dāng)屬“油炸食品”,許多人都鐘情于在早餐時(shí)段食用油條、煎餅、炸餛飩這類油炸食物,其中油條更是成為眾多老人早餐的首選。
但這些油炸食品含有大量的反式脂肪,吃多了不僅會(huì)增加心血管的負(fù)擔(dān),還容易導(dǎo)致高血脂、高血糖等問(wèn)題老年人正處于身體逐漸衰老的階段,腸胃的消化功能本來(lái)就減弱,油炸食品在進(jìn)入腸胃后不容易被快速消化,這就容易導(dǎo)致消化不良,甚至引發(fā)腸胃不適,長(zhǎng)時(shí)間食用更可能導(dǎo)致便秘、胃炎等問(wèn)題。
反式脂肪在體內(nèi)的累積對(duì)健康的危害并非一蹴而就,而是逐步呈現(xiàn),其會(huì)使膽固醇指標(biāo)上升,進(jìn)而加大罹患心臟病的可能性因此,老年人若在早餐時(shí)確實(shí)有進(jìn)食需求,像高油脂食物尤其是油炸類食品就不應(yīng)被列入選擇范圍,畢竟食用后會(huì)給身體帶來(lái)極為沉重的負(fù)擔(dān)。
最后,還有一種食物,老年人早上最好不要隨便吃,那就是“高糖食品”。
說(shuō)到高糖食品,大家可能覺(jué)得“糖果、巧克力”這些東西才是問(wèn)題,但其實(shí)在一些看似健康的早餐中也有很多含糖量高的食物,比如某些早餐麥片、甜味的面包、以及某些加了糖分的早餐飲品就老年人而言,清晨進(jìn)食高糖食物極有可能致使血糖快速上升,對(duì)于糖尿病患者來(lái)講,這無(wú)疑是絕對(duì)不能觸碰的雷區(qū)。
一旦食用這些高糖食物,血糖便會(huì)迅速攀升,在短期內(nèi)會(huì)使人感到活力滿滿,然而不久之后血糖就會(huì)急劇下降,隨之而來(lái)的是乏力、頭暈等不適癥狀
這種血糖的波動(dòng)不僅讓身體很難穩(wěn)定,也會(huì)加速糖尿病等慢性病的惡化所以,老年人最好避免吃那些經(jīng)過(guò)加工的高糖食品,尤其是在早餐時(shí),不要讓血糖在早晨就大幅波動(dòng)所以,早餐雖然重要,但選擇的食物卻需要格外小心米粥雖然看似簡(jiǎn)單,卻是老年人理想的早餐選擇,它既能提供必要的營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
相反,像酸奶、油炸食品和高糖食品,這些雖然看起來(lái)是“常見(jiàn)”的健康選擇,但在老年人身體的特殊需求下,反而可能帶來(lái)不必要的麻煩因此,老年人需依照自身身體的實(shí)際狀況與健康方面的需求,科學(xué)地挑選早餐食物,防止早餐變成健康的“定時(shí)炸彈”。
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參考資料[1] 解瑞寧, 李英娥, 高洪彩, 等. 空巢老人飲食行為及影響因素的研究[J]. 濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào), 2013, 36(01): 46-48.
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