唐山東風好孕包出生（吃飯快與慢的區(qū)別）吃飯快與慢哪種更有飽腹感，
放慢吃飯速度會發(fā)生什么我國一項涉及近2000人的研究顯示：吃飯速度快，或增加脂肪肝風險研究指出，快速進食可能導致能量攝入過多，從而導致體重增加和脂肪肝風險升高此外，吃飯快慢對健康帶來的影響還包括以下幾方面↓↓。
1、胃腸道功能吃太快，容易咽下大量空氣，引起打嗝飽脹；且食物未被牙齒充分研磨就進入胃里，胃不得不加大蠕動力度吃慢點，則能延長食物的咀嚼時間，減輕胃腸負擔長期堅持可改善胃脹、胃酸、胃痛、消化不良等癥狀，保護胃黏膜。
2、代謝研究表明，相比吃飯慢的人，吃飯快可使肥胖風險增2倍；經(jīng)常狼吞虎咽的人，患糖尿病的風險是普通人的3倍放慢進食速度，有助避免進食過多，肥胖和糖尿病風險都會降低，與肥胖相關(guān)的其他代謝性疾病風險也隨之下降。
3、患癌風險一些人喜歡趁熱吃，但口腔和食道能承受的溫度一般在10~40℃，最高不超過60℃常吃過燙的食物，會增加食管癌風險唾液中的酶，可以消滅或中和食物中的黃曲霉毒素、亞硝胺、苯并芘等有害物質(zhì)，如果吃得過快，唾液就不能有效發(fā)揮作用。
4、大腦吃飯時多咀嚼，可以使記憶中樞——海馬體的血流量增加之前日本也有研究發(fā)現(xiàn)，咀嚼不足有損大腦記憶功能用一定的節(jié)奏咀嚼，還可以促進血清素的分泌，這種激素能讓我們感到幸福、愉悅5、氣血從傳統(tǒng)醫(yī)學的角度看，如果能將食物充分咀嚼爛，會減輕胃的工作壓力，吃進去的食物才能更好地“演變”為氣血等養(yǎng)分，保證臟腑功能正常運行。
進餐時間和個人飲食習慣、健康狀況有關(guān)，但一般不應少于15分鐘。我國居民膳食指南建議，健康人群應花費15~20分鐘吃早餐，午餐和晚餐時間應控制在30分鐘左右。（生命時報）
海量資訊、精準解讀，盡在新浪財經(jīng)APP