慈溪企業(yè)官網(wǎng)建設(shè)180半包（冬季什么湯補(bǔ)氣血效果最好）12月份補(bǔ)什么，
隨著12月的到來(lái)，寒風(fēng)漸起，大地披上了銀裝，家家戶戶的餐桌上也悄然發(fā)生了變化無(wú)論經(jīng)濟(jì)狀況如何，此時(shí)都應(yīng)多留意那一碗碗熱騰騰、滋養(yǎng)身心的湯品今日推薦的這款湯，不僅補(bǔ)血安神，還能讓您的冬天過(guò)得格外舒坦它就是墨魚雙蓮排骨湯，選用新鮮排骨，搭配蓮子、蓮藕和魔芋，加上清水小火慢燉，食材相互交融，湯品里全部是營(yíng)養(yǎng)。
揭開鍋蓋聞到清新的香芹味，在寒冷的冬天，喝上一碗熱氣騰騰的湯品，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，暖胃暖心，補(bǔ)血又安神，比藥補(bǔ)更加管用氣色差的人一定要嘗一嘗進(jìn)入12月，有錢沒(méi)錢，建議要多喝這湯，補(bǔ)血安神，讓冬天過(guò)得更舒適。
【墨魚雙蓮排骨湯的烹飪技巧】
挑選一些食材：選購(gòu)九孔蓮藕兩節(jié)（蓮藕又叫菜藕，是湖北地區(qū)盛產(chǎn)的蔬菜，蓮藕被稱為水中山珍，分為紅蓮藕和白蓮藕，白蓮藕適合涼拌或清炒，紅蓮藕拿來(lái)燉湯會(huì)更鮮美，湯色非常好看，我們家經(jīng)常拿來(lái)煲湯，補(bǔ)血補(bǔ)氣，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化，早食早受益），適量冷水，少許溫水，挑選優(yōu)質(zhì)的排骨一斤（排骨是肉販上銷量最快的食材，排骨的食用方法有很多，一定要洗干凈，一定別忘記焯水去腥），老姜一大塊，一條墨魚干，半勺食用堿，干蓮子20克左右，紅棗若干個(gè)，小蔥少許，胡椒粉半勺，食鹽若干，其他。
正確制作過(guò)程：
1：提前準(zhǔn)備好排骨、蓮藕、蓮子、紅棗和墨魚干等食材，先把蓮藕徹底洗干凈，去掉藕節(jié)，削掉一層外皮，切成厚一些的片狀或滾刀塊，這樣能夠快速把蓮藕煮熟。
2：排骨不能直接燉湯，先剁成一些小塊，用清水或面粉水浸泡，多換幾次水，將其徹底洗凈 3：生姜都切成片，大蔥或小蔥切成段，鍋中放入洗凈的排骨，分別放入蔥和姜片，加上少許涼水下鍋，把排骨煮2分鐘，撈出沖洗掉浮沫，這是燉排骨湯非常關(guān)鍵的步驟。
4：干蓮子先洗凈，后溫水泡發(fā)半個(gè)小時(shí)，若干個(gè)紅棗洗凈去核，墨魚干放在器皿中，加上少許溫開水浸泡，加上一勺食用堿，這樣能夠快速泡發(fā)開 5：撕掉墨魚表面的一層膜，去掉觸角、眼睛和骨頭，洗凈切成小塊，準(zhǔn)備好煲湯的幾種食材，開始烹飪這道墨魚雙蓮排骨湯。
6：鍋底加上少許食用油，倒入墨魚煸炒一會(huì)兒，然后倒入湯鍋之中，放入蓮藕、紅棗、蓮子、姜片和少許純凈水，純凈水燉出來(lái)的湯品更好喝。
7：蓋上砂鍋的鍋蓋，大火轉(zhuǎn)至小火燉，總共需要燉80分鐘左右，小火慢燉出來(lái)的湯品更好喝，食材都基本上熟透了，加上胡椒粉半勺，食鹽一丟丟，快速把湯品攪拌至均勻即可出鍋享用。
墨魚雙蓮排骨湯的食用好處： 墨魚雙蓮排骨湯是一款安神補(bǔ)血的靚湯，深受南方人的喜愛(ài)里面添加了蓮子、蓮藕、墨魚和排骨，搭配一起來(lái)煲湯，湯品鮮美極了，充分保留食材的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)許多營(yíng)養(yǎng)的消化，補(bǔ)血補(bǔ)氣，安神醒腦，好處多多。
各位網(wǎng)友們，你們是否掌握了這款墨魚雙蓮排骨湯的正確做法呢？（上述的配圖都出自網(wǎng)絡(luò)）